杀羊比杀猪麻烦得多。

杀猪只要刮了毛就行，杀羊则是要把羊皮完整地剥下来。

光这个过程，就要费不少劲。

还好老爹对这方面有经验，拿着尖刀，把羊皮完整地剥了下来。

“这皮子留着，回头做个裘子。”李大海让李浪把裘子晾了起来。

山上大青羊毛厚，制成的羊皮裘子，保暖效果一绝。

人穿身上，暖乎乎的，比棉花袄子好使。

趁李浪把羊皮挂了起来，李大海拿磨刀石磨了一下尖刀，对着大青羊胸骨那小心翼翼插进去，一路往下滑。

他手上的力道十分沉稳，尖刀只轻轻一划，羊肚子就被剖开了，露出一大团白花花的羊油。

“哎呀，这羊可真肥呀！”胡老八在一旁惊讶道。

羊油那可是好东西，不光能炒菜，还能做肥皂，也可以拿来治烫伤和冻疮！

“这一大板羊油，少说有个四五斤吧，小浪，我正好认识肥皂厂的同志，你要是卖，就吱个声。”张卫民盯着这一板白花花的羊油，开口道。

“卫民叔，羊油就算了，我自个儿留着，不打算卖。”李浪摇头。

羊油和猪油一样珍贵，油水多，正好拿来给一家人补营养。

油这玩意，不管是猪油还是羊油，哪怕是菜籽油花生油香油，拿来炒菜，又香又好吃，有油水能长肉！

二妹小妹还小，瘦巴巴的，正是长肉的好时候！

这一板羊油，就拿来炼油，给她们补营养。

“真不考虑一下？叔能给你卖个高价。”羊油是化肥厂目前最缺的原材料，张卫民是城里的采购员，知道这市场的行情。

李浪还是摇头。

“钱我还可以挣，这大青羊就一头。”

李浪的言外之意很明显了，这大青羊十分珍贵，年不年就这么一头，百来斤的大青羊，身上就割下了四五斤的羊油，现在又是没有油水吃不饱的饥荒年代，这一板羊油，关键时候是能救命的！

“好吧，那我来点羊肉，再来两条腿子。”见李浪拒绝了，张卫民只好退而其次，收购羊肉和羊腿。

“可以，卫民叔，你跟胡老板，都是二十斤羊肉，外加一条羊腿。”李浪办事儿很公平。

张卫民和胡老八同时点头，默认了李浪这个建议。

见三人聊着差不多了，李大海弯腰，手向羊肚子一掏。

羊心羊肺羊肠这些羊下水，都一股脑给掏了出来。

一股腥臭，瞬间飘了出来，往院子里四周围散开。

“这羊下水真臭……”李浪眉头一蹙。

“这是山上的野羊，那肯定臭呀，下水哪有不臭的？”张卫民呵呵一笑。

“卫民叔，这些羊下水你收不收？”李浪问。

“这羊下水卖不了几个钱，你自个吃吧，这玩意儿不好处理，处理不好，一股怪味。”张卫民摇头说道。

羊肉一斤七毛钱，羊下水一斤才一毛八，价格至少差三四倍！

之所以嫌弃这羊下水，主要是这些羊肠羊肺处理起来麻烦，弄不好就带着一股膻臭味。

“胡老板，你呢？”李浪看向站在一旁捂着鼻子的胡老八。

“俺大爷不好这一口，你自个儿留着吧。”胡老八也摇头。

“行吧，那我自个儿留下了。”李浪倒是没嫌弃这羊下水。

食材是死的，人是活的，总归有办法除掉这羊杂身上的膻臭味，做出来一锅美食！