转眼间就到了12月18日，
这一天燕京的气氛很凝重，凝重之下又潜藏着如烈火烹油般的热烈，远隔千里之外的华阳县弯河村黑龙潭生产队，同样如此。
一大早，
黑龙潭生产队的打谷场上就挤满了人。
几个整个生产队的男女老少都来了，有端着碗蹲墙根的，有挎着篮子站在磨盘上的，还有几个半大小子直接爬上了旁边的老榆树，伸着脖子往里瞅。
“让让！让让！”
李春生拄着拐杖挤到最前面，“额得占个好位置，这野猪可不多见！”
“春生，你慢着点！”
王秀英赶紧扶了一把，她胳膊上挎着个竹篮子，里面装的全都是鸡蛋，上面还用布盖着，“额家那口子说了，今儿说啥也得换二斤野猪肉尝尝鲜！”
打谷场中央，两头肥猪正被几个壮小伙围着。
那头黑毛家猪倒是老实，哼哧哼哧地啃着地上的白菜帮子。
另一头野猪可就不安分了，獠牙足有半尺长，在笼子里‘咣当咣当’地撞着木栅栏，吓得几个小娃娃直往大人身后躲。
“福来哥，这野猪肉咋卖的？”
赵满屯搓着手凑过来，眼睛直往猪身上瞟，“俺媳妇坐月子，想割点好肉补补。”
刘福来正蹲在磨刀石旁边‘霍霍’磨刀，闻言抬头一笑：“满屯啊，咱都是兄弟，说啥卖不卖？待会儿割两斤肋条，算额送弟妹的！”
“那不成！那不成！”
赵满屯急得直摆手，“这野猪是福来哥你们辛辛苦苦好不容易才养大的，谁不知道这畜生吃的多啊？额咋能白要？不行不行！”
正说着，
刘茂财拎着杆大秤从厢房出来：“都别急，按老规矩来！肥肉八毛五，瘦肉七毛五，野猪肉贵些，一块！要下水的赶紧登记，猪头、猪蹄另算！”
这话一出，人群顿时炸开了锅。
“额要二斤后鞧！”
“给额留副猪大肠！”
“野猪后腿额包圆了，再给额三斤肥膘！”
“队长，猪血咋卖的？额要十斤猪血！”
“猪头，额要半个猪头……”
就在众人吵嚷时，
刘兆丰叼着烟卷走了过来，“都让让！这畜生野性未褪，小心伤着你们！”
他招呼几个壮小伙把野猪笼子往杀猪凳旁抬。
旁边早已经垒好灶台，徐美娟、王二妮、王凤仪几个妯娌刚烧开两大锅水，白蒙蒙的热气混着柴火香，飘得空气里到处都是。
按弯河的老规矩，
杀年猪得请辈分最高的长辈动第一刀。
刘福来作为支书，今儿也得将执刀的荣誉让给自家老爹刘树德。
老爷子披着旧军棉袄往条凳前一站，右手接过杀猪刀，左手在刀背上轻轻一弹，‘铮’的一声清响。
说也奇怪，方才还狂躁不安的野猪突然就蔫了。
老爷子那双布满老茧的手稳稳握着刀，腰板挺得笔直，浑浊的老眼里迸出一股子杀气——那是真刀真枪里淬炼出来的气势。
当年在晋绥军打军阀，在太行山杀鬼子，后来跟着部队剿匪……
老爷子见过的人血，怕是比整个弯河大队所有社员见过的都多。
“老爷子这气势，了不得啊！”
“看见没？刘老汉身上可是带杀气的，他打了一辈子仗，手下不知道有多少条人命，畜生对杀气很最灵性！”
“啧啧……这么凶悍的野猪都被镇住了，看来那些传言是真的！”
“啥传言？快说来听听！”
“额听老辈人说二十多年前，狐狸坡上有狼，饿极了就下来找东西吃。有一回就跑到了咱黑龙潭，就打谷场这里。当时大家都吓坏了，刘老爷子突然来了，他手里拎着一把铁锹，往路口一站，那狼愣是没敢过来，扭头跑了！”
“那怪不得哩！刘老爷子身上这是真有杀气啊！哎，你们快看那野猪……”
众人纷纷看去，
只见那头野猪缩在笼子里，通红的眼珠子直勾勾盯着老人，獠牙也不龇了，粗重的喘息声渐渐弱了下去。
“好畜生，倒是个识相的。”
老爷子在磨刀石上‘噌噌’蹭了两下刀，雪亮的刀刃映着晨光，“家猪先来——下刀顺遂，六畜兴旺！”
刀光一闪，肥猪的嚎叫还没落，冒着热气的猪血已经‘哗哗’流进木盆。
王二妮麻利地撒了把盐，这血待会儿要灌血肠，最是鲜嫩。
几个妇女便开始围着木盆忙活起来，有说有笑地准备灌血肠的材料。
轮到野猪时，
老爷子把棉袄一脱，露出胳膊上几道狰狞的旧伤疤。
五六个壮汉刚把野猪按上条凳，这畜生突然又挣扎起来。只见老爷子眼一瞪，左手铁钳般扣住野猪下巴，右手刀光如电。
“噗嗤！”
白刀子进，红刀子出。
野猪连声都没出，四蹄一蹬就没了动静，围观的半大小子们看得目瞪口呆，紧跟着轰然叫好。
猪血放净后，真正的活儿才刚开始。
生产队的老把式赵老蔫儿叼着旱烟袋走过来，他干这行三十年了，经常去各个大队杀猪，手上的老茧比鞋底都厚。
“树德哥，你歇着，这活交给额。”赵老蔫儿把烟袋锅往鞋底上磕了磕，从腰间抽出一把锃亮的刮刀。
几个壮汉把肥猪抬到门板上，赵老蔫儿在猪后蹄上割开个小口，招呼他徒弟铁柱：“来，吹气！”
铁柱是生产队出了名的‘气蛤蟆’，他鼓起腮帮子对着猪蹄切口‘呼哧呼哧’猛吹。
猪皮渐渐鼓胀起来，像个打满气的皮球。
王秀英赶紧用麻绳扎紧切口，几个孩子看得直拍手：“鼓了！鼓了！哈哈哈……”
这边刚忙活完，那边几个妇女已经提着滚烫的开水过来了。
赵老蔫儿试了试水温，抄起葫芦瓢往猪身上浇。
烫猪可是个精细活，他一边浇一边念叨：“水要烫得吱吱响，但不能起泡，这火候啊...可得拿捏准了！”
褪毛的场面最热闹。
七八个汉子拿着刮刀围成一圈，赵老蔫儿打头阵，刮刀所过之处，黑毛纷纷脱落，露出粉白的猪皮。
小孩子们在边上捡猪鬃，这玩意儿供销社收，一把能换两块水果糖。
“老蔫儿叔，你这手艺绝了！”刘兆丰看着光溜溜的肥猪直竖大拇指。
赵老蔫儿嘿嘿一笑，露出满口黄牙：“这算啥？六零年那会儿，额一天能给公社宰五头猪。”
说着抄起开膛刀，
从猪脖子到尾巴根‘唰’的一刀到底，内脏‘哗啦’滑进大木盆里。
王二妮带着妇女们立刻围上来分拣下水。